Dana 17. maja, platforma vladinih usluga Nacionalne zdravstvene komisije javno je objavila najavu o prihvatanju novih prehrambenih sirovina. Ergotionein je uključen u najavu, što znači da je ergotionein prihvaćen od strane Nacionalne zdravstvene komisije i ušao u novi proces pregleda sirovina za hranu. , što ukazuje da bi sastojak ergotionein mogao otvoriti nove mogućnosti razvoja u poljima kao što je oralna anti-aging.
Prema podacima Nacionalne zdravstvene komisije, očekuje se da će oko 2035. godine starija populacija moje zemlje od 60 i više godina premašiti 400 miliona, što čini više od 30% ukupne populacije, i da će ući u fazu ozbiljnog starenja. Otprilike do 2050. godine, veličina i udio starijeg stanovništva moje zemlje, omjer starosne ovisnosti i omjer socijalne zavisnosti će dostići svoje vrhunce jedan za drugim. U skladu sa trenutnom situacijom i razvojnim trendovima, potražnja na tržištu protiv starenja u mojoj zemlji se i dalje širi i ima veliki tržišni potencijal.
Ergotionein (EGT), čiji je hemijski naziv 2-tioimidazol amino kiselina, prirodni je tiimidazol amino kiselina snažan antioksidans. Originalno ju je otkrio Tanret u gljivi ergot Clavieps purpurea od Secale cereale L. (Fr.) Izolirano iz Tula.
Ergotionein uglavnom postoji u jestivim i medicinskim gljivama kao što je Ganoderma lucidum. Među njima, jestive gljive se nazivaju zdravom hranom ili imaju ljekovitu vrijednost. Jedan od razloga je to što su bogati EGT-om, efikasnim antioksidansom. Na sadržaj EGT jestivih gljiva utječu vrsta, opskrba hranjivim tvarima i okruženje uzgoja. Sadržaj EGT uvelike varira među različitim vrstama jestivih gljiva, u rasponu od 0,02 do 7,27 mg/g suhe težine.
Ergotionein također ima antioksidativno, protuupalno, neuroprotektivno, kardiovaskularno zaštitno djelovanje i djelovanje na prevenciju bolesti jetre. Ergotionein ima dobre izglede za primjenu u biomedicinskom polju zbog svojih jakih antioksidativnih svojstava, visoke stabilnosti i netoksičnosti. Osim toga, ergotionein igra važnu ulogu u trenutnim poljima kozmetike i hrane, a također ima snažan potencijal u ishrani kućnih ljubimaca i sportskoj prehrani.
Trenutni status primjene ergotioneina
kina- Državna uprava za hranu i lijekove je 2021. godine revidirala "Katalog korištenih kozmetičkih sirovina (izdanje 2015.)" kako bi formirala "Katalog korištenih kozmetičkih sirovina (izdanje 2021.)", koji će stupiti na snagu 1. maja 2021. godine. Među njima je i ergotionein (EGT). Trenutno je ergotionein odobren za upotrebu u kozmetici.
Najnoviji razvoj događaja je da je 17. maja 2024. vladina platforma Nacionalne zdravstvene komisije javno objavila najavu o prihvatanju novih sirovina za hranu. Među njima, ergotionein je prihvaćen od strane Nacionalne zdravstvene komisije i ušao je u novi proces pregleda sirovina za hranu.
Evropska unija- Upit na Kineskoj mreži službi za standarde pokazuje da Odluka Komisije o implementaciji (EU) 2017/1281 od 13. jula 2017. ovlašćuje EU u skladu sa Uredbom (EZ) br. 258/97 Evropskog parlamenta i Vijeća ( prema C (2017) 4844 Obaveštenje o dokumentu) stavlja L-ergotionein na tržište kao novi sastojak hrane.
Dana 13. novembra iste godine, Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je izvještaj o procjeni sigurnosti sintetičkog l-ergotioneina kao nove izvorne hrane za upotrebu u ishrani dojenčadi, trudnica i dojilja. Prema ukupnim toksikološkim podacima, maksimalni očekivani dnevni unos L-ergotioneina je: 2,82 mg/(kg. t.m.) za dojenčad, 3,39 mg/(kg. t.m.) za malu djecu i 1,31 mg/(kg za trudnice i dojilje žene). . bw), nisu uočeni očigledni štetni efekti pri dnevnom unosu od 800 mg/(kg. tw) utvrđenom u prvobitnoj procjeni.
Sjedinjene Države- U 2019., Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) utvrdila je da je ErgoActive® (ergotionein) općenito priznat kao siguran (GRAS) pod "uvjetima predviđene upotrebe". Ovo sugerira da se ergotionein može ugraditi u proizvode kao što su kozmetika, kozmetički proizvodi, hrana, pića i zdravstveni dodaci.
