Resveratrolotkriven je još 1924. godine, a Japanci su ga prvi izolovali iz korijena Veratrum grandiflorum 1940. Godine 1976. Resveratrol je otkriven u listovima grožđa. To je antitoksin koji luče biljke u nevolji ili kada naiđu na patogena oštećenja. Njegova sinteza se naglo povećava kada je izložena ultraljubičastim zracima, mehaničkim oštećenjima i gljivičnim infekcijama. Stoga se nazivaju fitoantibiotici (fitoaleksin). Res je pronađen u više od 700 vrsta biljaka, uključujući 72 vrste biljaka u 31 rodu i 12 porodica, sa višim nivoima u ljudskoj hrani kao što su grožđe, knotweed i kikiriki.
Fizička i hemijska svojstva
Resveratrolje neflavonoidno polifenolno jedinjenje čije je hemijsko ime 3,4',5-trihidroksi-1,2-difeniletilen (3,4',5-Stilbenetriol), molekularni formula je C14H12O3, a molekulska težina je 228,25. Izgled čistog resveratrola je bijeli do svijetlo žuti prah, bez mirisa, teško se rastvara u vodi, lako rastvorljiv u organskim rastvaračima kao što su eter, hloroform, metanol, etanol, aceton, etil acetat, itd., sa tačkom topljenja od 253° 255 stepeni. Temperatura sublimacije je 261 stepen. Može izgledati crveno s alkalnim otopinama kao što je amonijačna voda, a može reagirati s željeznim hloridom-kalijum fericijanidom i razviti boju. Ovo svojstvo se može koristiti za identifikaciju resveratrola.
Prirodni resveratrol ima dvije strukture, cis i trans. Uglavnom postoji u trans konformaciji u prirodi. Ove dvije strukture se mogu kombinovati sa glukozom kako bi se formirali cis i trans resveratrol glikozidi. Cis- i trans-resveratrol glikozidi mogu osloboditi resveratrol pod djelovanjem glikozidaza u crijevima. Pod UV zračenjem, trans-resveratrol se može pretvoriti u cis-izomer.
Resveratrolproizvodi fluorescenciju pod ultraljubičastim svjetlom od 366nm. Jeandet et al. odredili su UV spektralne karakteristike resveratrola i njegove infracrvene apsorpcione vrhove na 2800~3500cm (OH veza) i 965cm (transforma dvostruke veze). Eksperimenti su pokazali da je trans-resveratrol stabilan čak i ako se ostavi nekoliko mjeseci, osim u puferima s visokim pH, sve dok je potpuno izoliran od svjetlosti.
biološka aktivnost
Anti-aging
Godine 2003., profesor Univerziteta Harvard David Sinclair i njegov tim otkrili su da resveratrol može aktivirati acetilazu i produžiti životni vijek kvasca, što je izazvalo porast istraživanja resveratrola protiv starenja. Howitz et al. otkrili da resveratrol može poslužiti kao najjači aktivator tihe informacione regulacije 2 homolog1 (SIRT1), može simulirati odgovor protiv starenja na ograničenje kalorija (CR) i učestvovati u regulaciji prosječnog životnog vijeka organizama. . CR je snažan induktor SIRT1 i može povećati ekspresiju SIRT1 u organima i tkivima kao što su mozak, srce, crijeva, bubrezi, mišići i masnoće. CR može uzrokovati fiziološke promjene koje odgađaju starenje i produžavaju životni vijek, od kojih se najznačajnije mogu produžiti za 50%. Istraživanja su potvrdila da resveratrol može produžiti životni vijek kvasca, nematoda, voćnih mušica i nižih riba.
Protiv tumora, protiv raka
Resveratrol ima značajne inhibitorne efekte na različite tumorske ćelije kao što su hepatocelularni karcinom miša, rak dojke, rak debelog crijeva, rak želuca i leukemija. Neki naučnici su potvrdili da resveratrol ima značajan inhibitorni efekat na ćelije melanoma putem MTT metode i protočne citometrije.
There are reports that resveratrol can enhance cancer radiotherapy, exert a "1+1>2" i efikasno inhibiraju efekte matičnih ćelija raka. Ali do sada, zbog složenosti antitumorskog mehanizma resveratrola, istraživači još nisu postigli konsenzus o njegovom mehanizmu djelovanja.
Prevencija i liječenje kardiovaskularnih bolesti
Epidemiološka istraživanja su otkrila da je fenomen "francuskog paradoksa" to što Francuzi svakodnevno konzumiraju veliku količinu masti, ali su učestalost i smrtnost od kardiovaskularnih bolesti znatno niža od ostalih evropskih zemalja. Ova pojava može biti povezana sa njihovom dnevnom konzumacijom velikih količina vina. , a resveratrol može biti njegov glavni aktivni zaštitni faktor. Istraživanja pokazuju da resveratrol može regulirati razinu kolesterola u krvi vezivanjem za estrogenske receptore u ljudskom tijelu, inhibirati stvaranje krvnih ugrušaka i prianjanje trombocita na zidove krvnih žila, čime inhibira i smanjuje nastanak i razvoj kardiovaskularnih bolesti, te smanjuje rizik od bolesti srca u ljudskom tijelu. Rizik od vaskularnih bolesti.
Ostale funkcije
Resveratrol također ima antibakterijsko, antioksidativno, imunomodulatorno, antiastmatično i drugo biološko djelovanje. Resveratrol je veoma tražen zbog različitih bioloških aktivnosti.
Xi'an HerbenBiotech Co., LTD,je sveobuhvatna kompanija sa dugogodišnjim profesionalnim iskustvom, koja integriše proizvodnju, prodaju i servis. Fokusirajući se na zdravstvenu zaštitu i OEM preradu, uglavnom izvozi farmaceutske i zdravstvene sirovine, biljne ekstrakte, API-je i međuproizvode. Kompanija se dugi niz godina fokusirala na istraživanje i razvoj i proizvodnju čiste shilajit smole. Mikroorganizmi redukuju ksilozu u shilajit smolu kroz proces fermentacije. Metoda biosinteze proizvodi smolu visoke čistoće, ekološki prihvatljive, bezbedne i visokog prinosa. Imamo jedinstvenu metodu odvajanja i prečišćavanja. Tehnologija uvelike garantuje kvalitet proizvoda i podržava testiranje od strane profesionalnih institucija trećih strana.
Molimo kontaktirajte nas za detalje!
Email: sales12@bpandabio.com
Broj telefona/Whatsapp: +86 18066751838
Skype:1448090890@qq.com
